Творожная запеканка с морковью

Ингредиенты:

1 яйцо

200 гр. творога ( 9 % )

30 мл. кефира

100 гр. моркови

1 ст. л. меда ( или по вкусу )

щепотка корицы

ваниль

Приготовление:

Растворить мед в кефире. Морковь натереть на крупной терке и смешать с творогом, яйцом и кефиром. Добавить корицу и ваниль. Вылить тесто в форму. Запекать около 40 минут при 180 градусах ( ориентируйтесь по своей духовке ).

Вкусная и полезная запеканка готова.

Приятного аппетита)