0,5 ст. овсяной муки ( по качеству мне нравится "Кудесница" )
0, 75 ст. молока
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. мака ( или по вкусу )
подсластитель, щепотка соли ( по желанию )
Приготовление:
В миске при помощи венчика перемешать яйцо, муку, молоко до однородности. При необходимости растереть комочки. Добавить масло, мак. Еще раз перемешать. Антипригарную сковороду смазать салфеткой с каплей оливкового масла. Испечь блинчики. Подавать с медом или с чем любите.
Приятного аппетита!
* Перед каждым выпеканием смесь необходимо перемешивать.
