Ингредиенты:
4 - 5 ст. л. овсяных хлопьев (долгой варки)
100 мл. воды
100 мл. кокосового молока
1 ч. л. тростникового сахара
щепотка соли
кокосовые чипсы для подачи
мята
Приготовление:
Хлопья высыпать в сотейник, залить водой, довести до кипения и варить 5 - 7 минут. Добавить соль, подсластитель по вкусу. Влить кокосовое молоко, перемешать, готовить еще несколько минут. Переложить в тарелку, украсить кокосовыми чипсами и мятой.
Приятного аппетита)
* Если кокосовое молоко остается, то его можно заморозить. Например, в формочках для льда. А потом добавлять в кофе или при варке риса - получается вкуснейший кокосовый рис.