1 ст. ржаной цельнозерновой муки ( или пшеничной цельнозерновой )
0, 5 ст. воды комнатной температуры ( примерно )
соль ( по вкусу )
Приготовление:
В муку тонкой струйкой влить воду и замесить густое тесто. Раскатать тонкую лепешку ( 2 - 3 мм ), наколоть ее вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке разогретой до 250 градусов 5 - 7 минут. Готовность определяется по пузырикам на поверхности.
