Ванильный манник

Ингредиенты:

1 ст. манной крупы ( Семолина )

1 ст. кефира ( 2,5 % )

2 яйца

1 ч. л. соды

подсластитель ( у меня 2 ст. л. тростникового сахара )

щепотка соли

ваниль

Приготовление:

Манку залить кефиром и оставить на час. Затем всыпать соду, подсластитель, соль и ваниль, добавить яйца. Хорошо взбить миксером и вылить в подготовленную форму.

Выпекать при 180 градусах около 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

Нежный манник с ароматом ванили готов!

Приятного аппетита)

* Я готовила в форме 22 см.