Творожные панкейки

Ингредиенты:

1 яйцо

110 гр. мягкого творога ( можно чуть больше )

45 гр. рисовой муки

щепотка соды

подсластитель

лимонный джем, семена чиа для подачи

Приготовление:

В миске смешать яйцо с творогом. Добавить соду, муку, подсластитель. Тщательно перемешать. Жарить на антипригарной сковороде, смазанной каплей оливкового масла. 1 ст. л. теста - 1 панкейк. Подавать с джемом или с чем любите.

Приятного аппетита!